-->Гъбите са полезен хранителен продукт, който може да замести

 

 
-->
Гъбите са потребен хранителен артикул, който може да замести месото през пролетните дни. Изпробвайте тази бърза и лесна рецепта и няма да съжалявате.

 

Продукти:

10 бр. гъби портобело или други по-големи

2-3 топки моцарела

настърган пармезан

свежи листа босилек

зехтин за намазване на гъбите

Начин на подготвяне:

За да се сготвят гъбите би трябвало да бъдат обелени, пънчетата отстранени. Следващата стъпка е да бъдат намазани в зехтин и подредени в тавичка върху хартия за печене.

Отгоре прибавете 1-2 резана моцарела и половин супена лъжица пармезан на люспи като добавите и листа свеж босилек. Изпечете ги на 180 градуса, до момента в който сиренето не се изпече до златисто.